Frugtplantagen
Frugtplanten ved Ringkøbing tæt på Vesterhavet startede vores plantage med frugt og bær i 1981.
Vi startede med solbær, hyld, æbler, blåbær og ribs. I en periode har næsten alt frugt været væk
I 2013 Bestemte vi at starte igen med Æbler, Blommer, Hyld, Hassel og Valnødder. Plantningen af træer startede i 2014.
Frugtplantagen levere frugt til Vesterhavsmost, som bearbejder og produktudvikler på frugten.
Frugtplantagen
Alle vores produkter bliver lavet af frugt fra vores egen æbleplantage. Æble plantagen ligger lige ved siden af mosteriet og Laubjergs Rosenhave.
Frugtavl i vestjylland
Der er ikke tradition for at dyrke frugt så tæt på vesterhavet som vi bor. Oprindeligt var området hærget af sandstorme og stormfloder,
Men lige siden stenaldermenneskerne blev jorddyrkere for 4000år har jordbrug været vestjyllands hovederhverv.
Kong Christian IV gav en forordning i 1600 tallet. Bønderne skulle plante læ, frugtræer og humle. Det mislykkedes totalt, men idag er sandflugten stoppet og læhegnene er etableret.
Nu er det muligt at dyrke frugtavl tæt på vesterhavet.
Luft foto af frugtplantagen
Et luftfoto af hele frugtplantagen fra tidlig forår. Her venter vi spændt på årets høst
Hyld i frugtplantagen
Vi dyrker to slags hyld i marken. En almindelig hvid hyld og en rød hyld. i 2021 kommer de første produkter med æblemost og hyldeblomst, helt uden andre tilsætninger.
Valnødde plantagen
Vi har 2 marker med valnødder i plantagen. i 2022 skal vi plante 2,5Ha mere med valnødder.