Frugtplantage i vestjylland

Frugtplantagen i vestjylland
Ved Ringkøbing tæt på Vesterhavet startede vores frugtplantage med frugt og bær i 1981.
Vi startede med solbær, hyld, æbler, blåbær og ribs. I en periode har næsten alt frugt været væk
I 2013 Bestemte vi at starte igen med Æbler, Blommer, Hyld, Hassel og Valnødder. Plantningen af træer startede i 2014.
Frugtplantagen levere frugt til Vesterhavsmost, som bearbejder og produktudvikler på frugten.
Alle vores produkter bliver lavet af frugt, dyrket i vores egen æbleplantage. Æble plantagen ligger lige ved siden af mosteriet og Laubjergs Rosenhave.

Frugtavl i vestjylland

Luft foto af frugtplantagen
Et luftfoto af hele frugtplantagen fra tidlig forår. Her venter vi spændt på årets høst. I baggrunden ses en af Danmarks største Vindmølleparker i beliggende i Hjortmose. Vi benytter os af vedvarende energi kilder i vores produktion.

Hyld i frugtplantagen

Valnødde plantagen
Vi plantede de første Valnødder i 2015, som en forsøgsmark med 16 valnøddesorter. I dag har vi valgt 5 hoved sorter. Den Franske sort Lara, den Californiske sort Chandler, den Tjekkiske sort Mars, 2 Tyrkiske sorter Maras og Sütyemez 1.
Arealet er på 2 ha. og der plantes yderligere 2 ha vinteren 2021 - 2022
Valnødder er hjemmehørende i Sydeuropa og Orienten, vi kender alle poser med Valnødder fra Grenoble. Her i Danmark har vi kendt Valnøddetræet fra slutningen af 1300-t og måske helt tilbage fra romersk jernalder. i 1500-t blev valnødder plantet ved klostre og slotte. En egentlig kommercielt produktion har der aldrig været i Danmark og det er vores mål og arealet her skal nå 7 ha.
Valnødder har gennem århundrede haft store anvendelses muligheder, og i dag ved vi, at spiser man nødder mindsker det risikoen for hjerte kar sygsomme væsentlig.
I de gode gamle dage, sagde man at kogte grønne blade fordriver kålorm og andre skadedyr på kulturplanter. Der er muligvis noget om det, da man i dag i Moldavien planter blommer i rækker mellem valnødderne for så for blommerne ikke lus.