Pirouette Rubinstep Eau de Vie 0,2L
Pirouette Rubinstep Eau de Vie 0,5L
Der er næsten ingen grænser for hvad der kan laves frugtbrændevin af af, man kan produkter lavet af næsten alle slags frugt f.eks pære, mirabeller, æbler, hindbær, fersken, kirsebær og abrikoser. Når frugten er helt moden bliver den raspet/lavet til saft og gæret til vin. Efter fuldendt gæring bliver vinen destilleret i kobber destillations anlæg, her bliver heads og tails skåret væk.
Livets vand
Frugtbrændevin (Eau de Vie) livets vand får den karakteristika frem, som kendetegner den frugt der ligger til grund for destillatet.
Når vi opnår gode resultater og får medaljer i Østrig ved World Spirit Competision. Moderlandet for udvikling af Eau de Vie skyldes det klimatiske forhold her i Vestjylland tæt på Vesterhavet, som giver smag i frugten på grund af de store temperatur forskelle. Og det faktum, at den bedste frugt bliver brugt i produktionen.
De sortsrene destillater er unikke, og beholder karakteristika fra æblet. Du finder stor smags forskel på f.eks. Rød Ingrid Marie, Cox Holsten, Santana osv.
Eau de Vie til Dansk smørrebrød, fisk eller som avec under måltidet er helt suverænt.