Hyldetræer i marken

Røde hyldeblomster i Laubjergs Frugtplantage

I frugtplantagen er der to forskellige hyld.

Vi har den almindelige hyld er den de fleste kender. Den har de klassiske hvide blomster og grønt løv.

Den røde hyld er mere unik, den har rød-hvide blomster med god hylde duft. Når man laver saft af blomsterne bliver farven helt rød.

Vores hyld bruges til forskellige produkter, i høsten 2019 lavede vi en æblevin med den røde hyld, det blev rigtig lækkert.Almindelig hylde blomst, Laubjergs Frugtplantage