Danske valnødder

I vores vestjyske plantage arbejder vi med podede valnøddetræer hvor vi har flere forskellige sorter, fordelt ud på 7ha.

Kombinationen af klimatiske forhold med Vestjyllands kølige nætter, stabile vindforhold og veldrænet jord, giver valnødderne en tæt struktur og en ren, koncentreret smag

Valnødde plantagen er under omlægning til økologi, så alle valnødderne er dyrket efter økolgiske principper og høsten i 2026 vil være certificeret økologisk.

Da alle valnødderne stammer fra vores egen plantage i Vestjylland ved Ringkøbing, har vi 100% sporbarhed, fra plantning af træerne til den endelige pakning, Det hele foregår på vores gård.