TONOW Pommeau no.18 - En god aperitif
Pommeau No 18 er en vores version, af den lækre æble spiritus fra Frankrig.
En god aperitif der kombinerer styrken fra Eau de Vie med æblemostens sødme. Pommeauen har ligget på egetræsfade, for at modne smagene og give pommeauen en dejlig lidt cremet mundfølelse.
Når du hælder din Pommeau No 18 i et ballonglas, er det først den søde duft af kandiserede æbler der rammer næsen. Der er masser af forskellige frugtnoter i smagen, som forbliver i munden længe. Pommeau No 18 kan både bruges som en god aperitif på varme sommerdage eller som et lille glas til osten.
TONOW Apple aperitif 0.5L
TONOW Apple Apiritif is a pommeau with a delicious sweet apple flavor, fruit, a little wood, a little dried apricot, a little honey, oxidized/oxygenated apple, a little wood/cedar, a little sherry
The aroma is mild and tart sweet apple, a little alcohol, vanilla, baked apples, pommeau/appleau, dried fruit (apricot, prunes), fruit, brown apple/oxidized apple, hint of honey, apple juice, apple juice, hint of wood/cigarette smoke.
Our pommeau is made with Eau de Vie and red aroma apple cider.& Aged in oak barrels
0.5L bottle. and 20% alc.
Silver Medal Winner for IWSC International Wine & Spirit competition in London 2024.
Couldn't load pickup availability
Pickup available at Vesterhavsmost
Usually ready in 4 hours
TONOW Apple Aperitif 0.2L
- TONOW Apple apiritif has a nice sweet taste of apple juice, fruit, notes of dried apricot, a little honey, a little sherry
- The aroma is light and with tart sweet apple, notes of vanilla, baked apple, pommeau/apple eau, dried fruit (apricot, prunes), fruit, brown apple/oxidized apple, hint of honey, apple juice, apple juice, hint of wood/cigarette.
- Our apple aperitif is made with fruit brandy and red flavored juice.
- Aged in oak barrels to mature the lovely apperatif.
- 20% alcohol.
- 0.2L.
Couldn't load pickup availability
Pickup available at Vesterhavsmost
Usually ready in 4 hours
Historien om Pommeau
Ingen ved præcis hvornår Pommeau blev opfundet i Frankrig, men man mener det kan dateres tilbage til 1600 tallet. Landmændene begyndte allerede dengang at blande deres nypressede æblesaft med deres cider eau de vie. Idag bliver det lavet med Calvados i Frankrig, som giver den specielle franske karakter.