Gagelstrauch Schnaps auf Apfel 0,2L
Gagelstrauch Schnaps auf Apfel 0,5L
Schnaps ist im nordeuropäischen Raum sehr verbreitet, typischerweise wird Schnaps aus Getreide oder Kartoffeln hergestellt. Viele Schnäpse werden mit verschiedenen Gewürzen, Kreuzkümmel und Kräutern hergestellt. Aber jetzt, wo wir einen Obstgarten haben, versuchen wir, dem Ganzen unsere eigene Note zu verleihen.
Die ersten Schnäpse sind der Porzenschnaps und der Grünnussschnaps. Beide werden in Eichenfässern gereift, um einen runderen, bissigeren Geschmack zu erzielen.
Unser Schnaps
Viele Menschen machen gerne ihren eigenen Porse- und Walnussschnaps. Unsere unterscheidet sich stark, da unser Alkohol aus Eau de Vie stammt. Gagelstrauch wächst wild in ganz Westjütland und wir haben die grünen Walnüsse in unserer Walnussplantage, die 7 Hektar groß ist.
Gagelstrauch Snaps sind ein dänischer Nationalgeist, der überall und besonders in der Vorweihnachtszeit genossen wird. Ich denke, alle Dänen kennen die Pflanze Gagelstrauch. Wächst wild in Gräben, auf der Heide in Senken, wo es leicht feucht ist. Wenn Sie mit dem Duft von Porse aufgewachsen sind, werden Sie auch Porse-Schnaps lieben.
Den Walnussschnaps kann man mit 40 % schon fast als Bitter bezeichnen. Es sind noch Noten von Eau de Vie vorhanden, daher passt der Walnussgeschmack.