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TONOW Pommeau Nr. 18 – Ein guter Aperitif

Pommeau No 18 ist unsere Version des köstlichen Apfelbrandes aus Frankreich.

Ein guter Aperitif, der die Stärke von Eau de Vie mit der Süße von Apfelmus verbindet. Der Pommeau wurde in Eichenfässern gelagert, um die Aromen zu reifen und dem Pommeau ein schönes, leicht cremiges Mundgefühl zu verleihen.

Wenn Sie Ihren Pommeau Nr. 18 in ein Ballonglas gießen, steigt Ihnen zunächst der süße Duft kandierter Äpfel in die Nase. Im Geschmack finden sich viele unterschiedliche Fruchtnoten, die lange im Mund bleiben. Pommeau No 18 kann sowohl als guter Aperitif an heißen Sommertagen als auch als kleines Glas zum Käse verwendet werden.

Die Geschichte von Pommeau

Niemand weiß genau, wann Pommeau in Frankreich erfunden wurde, aber man geht davon aus, dass es bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Schon damals begannen die Bauern, ihren frisch gepressten Apfelsaft mit ihrem Apfelweinbrand zu mischen. Heute wird er in Frankreich aus Calvados hergestellt, was ihm den besonderen französischen Charakter verleiht.