Vesterhavsmost - Filippa - Bag in Box 3 x 3L

249,00 kr

Filippa ist eine Neuheit in unserem Bag-in-Box-Sortiment.
Es ist eine alte Apfelsorte, die aus Hundstrup auf Südjütland stammt, und die Sorte ist in Dänemark seit 1889 bekannt. Filippa ist eine gesunde und robuste Sorte, die sich gut für westjütischen Sandboden eignet. Es ist eine Sorte, von der wir in den kommenden Jahren noch mehrere pflanzen werden.
Wir haben 500 Filippa-Bäume in der Plantage, und es ist ein unglaublich gesunder Apfelbaum, der keinen riesigen Ertrag liefert – aber der Geschmack ist ganz einzigartig. Filippa wird oft etwas vor der Reife gepflückt, da sie sonst leicht abfallen. Deshalb reifen wir sie einige Tage in Kisten nach, bis sie den ganz richtigen Geschmack haben.
Filippa ist ein frischer und säuerlicher Tafelapfel, und der helle Most duftet nach Ananas und schmeckt wie Omas Apfelkuchen an einem warmen Septembertag vor Jahren. Für manche ist es der ganze Tag über der bevorzugte, wegen seines starken Apfelgeschmacks, während er für andere ein bisschen zu viel ist.
Inhalt: 3 Stück 3L Bag-in-Box-Apfelmost.